Today Travelling :- 2021.12.17
ලෙල්ලම
මීගමුව ප්‍රධාන මත්ස්‍ය වෙළඳපොල වෙත අපගේ ගමන ආරම්භ වී තිබුනේ පෙරේදා දිනයේය. අපි උදේ 4.30 ට අපව රැගෙන යාමට ටුක් ටුක් එකක් වෙන්කරවා ගැනීමට උත්සාහ කළ අතර රියදුරු අපට පැවසුවේ පෙරවරු 8.00 වනතුරු මාළු පොළ විවෘත නොකළ බවයි. ඒ දවසේ ඔහුට නැගිටින්නට අවශ්‍ය නොවීමද නැතිනම් මා යාමට අවශ්‍ය තැන ගැන ව්‍යාකූල වී ඇත්දැයි මම නොදනිමි.
එය දෙවැන්න බව මම සිතුවෙමි, එබැවින් කතා කරනවා වෙනුවට, සිතියමේ ඇති ස්ථානයට මා යොමු කළහොත් එය පහසු වනු ඇතැයි මම තීරණය කළෙමි. මම ගූගල් සිතියම් මත ප්‍රදේශය ගෙන එන විට, ලෙල්ලම යන වචනය දිස් වූ අතර ඔහුගේ නම දුටු විට ඔහුගේ මුහුණේ පුළුල් සිනහවක් ඇති විය. අප යා යුතු තැන ඔහු ක්ෂණිකව හඳුනාගෙන අපව රැගෙන යාමට උනන්දු විය.
ඔහුගේ තරුණ හා යෝග්‍ය දිනවල ඔහු විශාල මාළු සකසන ලද ලෙල්ලම නැව් තටාකයේ විශාල ධීවර බෝට්ටු වල වැඩ කළ බවත්, මේ පැයේදී වෙළඳපොළට දිගු කලකින් නොපැමිණි බවත් අපට පසුව අනාවරණය විය. මෙය අපට සැබෑ ප්‍රසාද දීමනාවක් විය, මන්ද ඔහු අපට අවට පෙන්වීමට සහ අප දකින දේ පිළිබඳ කුඩා පසුබිමක් සැපයීමට සමත් වූ බැවිනි.
ඒවගේම එයාගේ පරණ යාළුවෝ කිහිප දෙනෙක්වත් අල්ලගන්න පුළුවන් වුණා, ඒක බලන්න ලස්සනයි.
මීගමුව මත්ස්‍ය වෙළඳපොල - ලෙල්ලම
බෝට්ටු නැව්ගත කර ඇති අතර ගොඩබෑමේ ක්රියාවලිය සිදුවෙමින් පවතී
මීගමුව විශාල ධීවර කර්මාන්තයක් ඇති අතර සෑම ප්‍රමාණයකම බෝට්ටු සිය ගණනක් නොවේ නම් දහස් ගණනක් සෑම දිනකම ලැකාඩිව් මුහුදේ හෝ තවත් එපිටින් මසුන් ඇල්ලීම සඳහා වෙරළෙන් පිටත් වේ.
බොහෝමයක් කුඩා දින බෝට්ටු වන්නේ එදිනම ආපසු පැමිණෙන අතර, ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් මීගමුවේ විශාල වෙරළ තීරය දිගේ තම මසුන් පටවති. විශාල බෝට්ටු මසුන් ඇල්ලීම සඳහා අවම වශයෙන් සති කිහිපයක් ගත කිරීමට නැඹුරු වන අතර විශාල බෝට්ටු තිබුණේ මෙම බෝට්ටු ය.
මීගමුවේ විවිධ මාළු වෙලඳපොලවල් ද ඇති අතර එය රියදුරු සමඟ ඇති වූ මුලික ව්‍යාකූලත්වයට හේතු වන්නට ඇත.
අපි මීගමුව මත්ස්‍ය වෙළඳ සංකීර්ණය වෙත ළඟා වූයේ අලුයම 4.30 ට පමණ පසුව වන අතර එහි කාර්යබහුල කාර්යබහුලත්වයක් ඇති වූයේ සිය ගණනක් කම්කරුවන් සහ ගනුදෙනුකරුවන් කාර්යබහුල ලෙස තම ව්‍යාපාර කටයුතු කරගෙන යමින් සිටි බැවිනි.
මෙම කුඩා මසුන් බෝට්ටුවලින් ගෙන තොටුපළේ ඉඩ ඇති ඕනෑම තැනක තබා තොග වශයෙන් විකුණනු ලැබේ.
අපගේ පළමු නැවතුම වූයේ ප්‍රධාන නැව් තටාකයයි, ලෙල්ලම නම් ප්‍රදේශය, එහි බෝට්ටු දුසිමක් පමණ පෙළ ගැසී තිබුණි. මෙහිදී බෝට්ටුවේ කාර්ය මණ්ඩලය ක්‍රමක්‍රමයෙන් විශාල මාළුවා බඳෙන් තට්ටුවට නැව් තටාකාංගනයට ගෙන යාමට කටයුතු කරමින් සිටියා.
මේක පස්ස කඩන වැඩක්.
කාර්ය මණ්ඩලය මාළු තට්ටුවට ගෙන ඒම සඳහා ස්පන්දන භාවිතා කරමින් සිටි අතර, පසුව ඔවුන් බෝට්ටුවේ මායිම වෙත මාළු රැගෙන ගොස් තවත් මිනිසුන් දෙදෙනෙකු වෙත ගොස් ඔවුන් නැව් තටාකයේ නියමිත ස්ථානයට ගෙන යන ලදී.
යෙලෝෆින් ටූනා ගෙනියන එක පස්ස කඩන වැඩක්. ඔවුන්ගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 70 සහ ඊට වැඩි වන අතර මෙම කම්කරුවන් සෑම රාත්‍රියකම මෙම බර මසුන් දුසිම් ගණනක් ප්‍රවාහනය කරනු ඇත.
මාළුවාගේ ප්‍රමාණය හා බර තිබියදීත්, ඔවුන් වැඩ කළේ වියරු වේගයෙනි. නමුත් ඔවුන් කළ යුතු වන්නේ, මෙම රාත්‍රියේ සාරය වන කාලය ලබා දීමයි
අපි Ho Chi Minh City හි තොග මුහුදු ආහාර වෙළඳපොළට ගිය විට මෙන් නොව, මාර්ගයෙන් බැහැරව සිටීමට අපි ඉතා හොඳින් කටයුතු කළෙමු .
දවසේ වටිනා අල්ලා ගැනීම වූයේ කහ වරල් ටූනා ය. සෑම බෝට්ටුවක්ම මෙම තේජාන්විත ජීවීන් පටවන බවක් පෙනෙන්නට තිබුණි. මේවායින් බොහෝමයක් මෙතරම් සමීපව දැකීමට ලැබීම සතුටක් විය.
නැව් තටාකයේ සිටින තේජාන්විත පෙනුමැති ජීවීන්.
මෙම ආකර්ෂණීය පෙනුමැති මාළු විකිණීමේ ක්රියාවලිය තරමක් සෘජු ය. ටූනා බෝට්ටුවෙන් ඉවතට ගෙන, විශාල තරාදි කට්ටලයකට ගෙන, බර කිරා, පසුව වෙන්දේසි කිරීමේ ක්රියාවලිය ආරම්භ වේ. ටූනා විකුණූ පසු, සමෙහි කුඩා කැපුමක් සාදා, ඊළඟ එක සඳහා මාළු ඉවත් කරනු ලැබේ.
මෙම යෙලෝෆින් ටූනාගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 70.65 කි.
වෙන්දේසිකරු සුවපහසු ස්ථානය ලබා ගැනීමත් සමඟ වෙන්දේසිය සිදුවෙමින් පවතී.
කිරන්නේ කිරන්නේ
අපේ රියදුරුගෙන් යම් පැහැදිලි කිරීමක් ගත් එක් අමුතු දෙයක් විය. බෝට්ටුවලින් මෝරුන් විශාල ප්‍රමාණයක් ගොඩගසා තිබූ අතර, ඒවා අවිධිමත් ලෙස, යතුරුපැදි ගාල් කරන ප්‍රදේශය අසල, සහ වෙන්දේසි ක්‍රියාවකින් බොහෝ දුරට බැහැර කරමින් තිබුණි.
මෝරුන් යතුරුපැදි නැවතුම්පොළ අසල අවිධිමත් ලෙස දමා ඇත.
මෙම මෝරුන්ගෙන් වැඩි ප්‍රමාණයක් දකුණු ශ්‍රී ලංකාවෙන් මෙහි ප්‍රවාහනය කර ඇත්තේ කරවල සෑදීම සඳහා වන අතර එය ව්‍යංජන සඳහා භාවිතා කරන හෝ කලවම් කිරීම හෝ අතුරු කෑමක් ලෙස තනිවම පිසින ලද කරවල නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා බව පෙනේ.
මෙම සේවකයාගේ වැඩ මුරය අවසන්
ක්ෂිතිජය මත ආලෝකයක් පෙනෙන්නට පටන් ගත් විට, අපි සිල්ලර මාළු වෙළඳපොලේ ඇති මාර්ගය හරහා ගමන් කළෙමු.
වඩාත්ම සිත් ඇදගන්නා දසුන වූයේ දීප්තිමත් රතු පාට මේසයක් මත මාළු වෙළෙන්දෙක් ටූනා ෆිලට් කපා ගැනීමයි. ඔහු වේගවත් වෙළඳාමක් කරමින් සිටි අතර, ඔහුගේ පිහි වැඩ නැරඹීමට සිත් ඇදගන්නා සුළු විය.
දීප්තිමත් ආලෝකය සහ වර්ණ මේසය තුළ ටූනා පෙති කැපීම
අපි වෙළඳපොලේ ඉතිරි කොටස කෙටි කාලයකට සැරිසැරුවෙමු, එහිදී අපට සුපුරුදු මුහුදු ආහාර විකිණීමට ඇත.
මාළු වෙළඳපොලේ ඇති මුහුදු ආහාර වර්ග කිහිපයක්
මාළු සහ කකුළුවන් විකිණීමට ඇත
මාළු කූඩයක්
මේ වන විට ඉර පායන්නට පටන් ගෙන තිබූ අතර මීගමුවේ සෙසු ප්‍රදේශ තවත් දිනක් ආරම්භ වෙමින් තිබුණි. අපි අපේ රියදුරා හමුවී අපගේ හෝටලය වෙත ආපසු ගමන් කළේ අපි තවත් විශිෂ්ට මුහුදු ආහාර වෙළඳ පොළක් දුටුවා පමණක් නොව, අපගේ ශ්‍රී ලංකා සංචාරයේදී අප දුටු විශිෂ්ට ස්ථාන ලැයිස්තුවට අපි එක් කර තිබීම ගැනත්, අත්දැකීම් ද ලබා තිබීමත් සතුටට කරුණකි . ලෙල්ලමාගේ පුරාවෘත්තය.
මෙම ශ්‍රී ලංකා වෙළඳපොලේ මෙම කතාව ඔබ රස වින්දාද? මම වෙළඳපල ගැන බොහෝ දේ ලියමි, එබැවින් ඔබ වැඩිදුර කියවීමට කැමති නම්, මගේ පුවත් පත්‍රිකාවට ලියාපදිංචි වන්න එවිට ඔබට කිසිදා යාවත්කාලීනයක් අතපසු නොවේ.